Carrot Cake Day
Eaten since the Middle Ages, it is thought that carrot cake came about because of the high prices and rarity of sugar. To get around this problem, inventive bakers and cooks used sweet vegetables to sweeten their cakes and voila, the humble, but oh, so delicious carrot cake was born.
Со времен средневековья считается, что морковный торт возник из-за высоких цен и редкости сахара. Чтобы обойти эту проблему, изобретательные пекари и повара использовали сладкие овощи, чтобы подсластить их пирожные и вуаля, скромный, но о, такой вкусный морковный пирог.